Tag Archivio per: risotto

Risotto mirtilli e burrata
Mi chiamavano "la regina dei risotti"... Ecco la ricetta di quello ai mirtilli e burrata... esperimento…

Risotto cremoso con porri e gamberetti
Il risotto è troppo calorico per essere inserito in un regime dimagrante? Assolutamente no!
Basta…

“Orzotto” con zucca e caprino
Questo è il classico piatto che mi piace preparare nelle fredde giornate autunnali per coccolarmi con…