Tag Archivio per: autunno

Cous Cous con funghi

Cous Cous con funghi trifolati e verdurine

Autunno... stagione di funghi. Che siano porcini, finferli o prataioli, basta saperli cucinare nel modo…
orzotto

“Orzotto” con zucca e caprino

Questo è il classico piatto che mi piace preparare nelle fredde giornate autunnali per coccolarmi con…
Zuppa speziata autunnale

Zuppa speziata autunnale di lenticchie e zucca

Se penso a quello che per me è un "comfort food" in grado di scaldarmi in queste fredde serate, non…