Tag Archivio per: riso

bevande vegetali

Bevande vegetali: come orientarsi nella scelta?

Bevanda di soia, di riso, di avena, di mandorle… Sempre più di moda come sostituti del latte…
Risotto mirtilli e burrata

Risotto mirtilli e burrata

Mi chiamavano "la regina dei risotti"... Ecco la ricetta di quello ai mirtilli e burrata... esperimento…
Riso basmati con macinato di carne

Riso basmati con macinato di carne, zucchine e melanzane alla curcuma

Un’idea per un pranzo o una cena bilanciata, con la giusta quota di carboidrati e proteine, perfetta…
Risotto cremoso con porri

Risotto cremoso con porri e gamberetti

Il risotto è troppo calorico per essere inserito in un regime dimagrante? Assolutamente no! Basta…
orzotto

“Orzotto” con zucca e caprino

Questo è il classico piatto che mi piace preparare nelle fredde giornate autunnali per coccolarmi con…
Riso basmati con gamberi
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Riso basmati con gamberi “thai”

La mia passione per i viaggi e la curiosità verso le nuove culture mi ha portata anche a provare diversi…