Primi Archivi - Martina Donegani

Quando vai al ristorante cinese o giapponese prendi sempre i noodles e ti sei chiesto/a se: sono…

La pasta cremosa con lenticchie e verdurine rappresenta un piatto unico bilanciato grazie alla presenza…

Mi chiamavano "la regina dei risotti"... Ecco la ricetta di quello ai mirtilli e burrata... esperimento…

Adoro gli gnocchi. Non li preparo spessissimo, ma quando lo faccio ne preparo in abbondanza e li surgelo,…

Il risotto è troppo calorico per essere inserito in un regime dimagrante? Assolutamente no! Basta…

La calamarata è un formato di pasta che mi piace molto, e come da tradizione la abbino quasi sempre…

Adoro gli gnocchi parte seconda. :) Dopo la ricetta degli gnocchi di ricotta e spinaci (vedi post precedente)…

Finalmente sembra arrivata la primavera... Allora oggi si pranza in terrazzo, e con un piatto colorato…

Autunno... stagione di funghi. Che siano porcini, finferli o prataioli, basta saperli cucinare nel modo…

Questo è il classico piatto che mi piace preparare nelle fredde giornate autunnali per coccolarmi con…