Coppette di yogurt greco con mirtilli, lamponi e avena


Un'idea per rendere meno monotona la prima colazione senza perdere tutte le sue proprietà salutari e che non appesantisca troppo? Queste coppette possono essere la soluzione:

-carboidrati e proteine dall'avena

-dolce energia dal meiele

-calcio, proteine e fibre dallo yogurt greco

-tante vitamine e antiossidanti dai mirtilli

-fibre dall'avena e dai lamponi (sapevi che sono tra i frutti più ricchi di fibre?)

Cosa volere di più per iniziare al meglio la giornata?

Ingredienti:

1 vasetto di yogurt greco (170g)

50g di fiocchi d'avena (o muesli mix di farro e avena)

1 cucchiaio di miele

50g di mirtilli

50g lamponi

1 cucchiaio di latte

In una ciotola mescola lo yogurt greco con il latte e il miele. Versa nel vasetto un primo strato sottile di composto, quindi aggiungi metà dell'avena. Copri con un altro strato di composto a base di yogurt, poi aggiungi i mirtilli e i lamponi (lasciane da parte alcuni per decorare). Ripeti l'operazione aggiungendo altro yogurt e avena, quindi termina con un ultimo strato di yogurt e i mirtilli rimasti.

N.B. Queste coppette sono perfette anche come merenda.

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