Questo Ricettario in formato digitale, comodamente scaricabile ovunque, contiene 20 piatti unici leggeri e bilanciati, già suddivisi in pranzi antigonfiore e cene calma intestino, studiati ad hoc per ridurre il gonfiore addominale, rimettersi in forma e migliorare la tua salute intestinale nella stagione fredda.

Le ricette sono ispirate al protocollo low-fodmap, utile per ridurre le fermentazioni indesiderate, i sintoni dell’intestino irritabile e il gonfiore addominale.

Per ogni ricetta è indicato un range preciso di grammature: segui le grammature più basse se vuoi anche dimagrire.

Tutte le ricette sono naturalmente senza glutine e senza lattosio e, per ogni singola ricetta, è indicata una variante vegetariana. Troverai anche una lista sostituzioni, in caso qualche alimento non ti piacesse, e degli utili approfondimenti nutrizionali. Sono adatte a tutti e per tutta la famiglia.