Questo Ricettario in formato digitale, comodamente scaricabile ovunque, contiene 20 ricette estive sane e bilanciate, per pranzi e cene light e rinfrescanti, studiati ad hoc per restare in forma senza stress, ovunque tu sia – in vacanza o in città. Le ricette sono facili e veloci da preparare ma gustose e originali.

Sono suddivise in 4 gruppi:

• pranzi veloci e bilanciati – buoni e pronti in massimo 15 minuti
• cene fresche e leggere – per concludere la giornata senza stress
• “schiscette” da asporto – per il mare, la montagna o l’ufficio
• insalatone gustose – perfette sia a pranzo che a cena

Per ogni ricetta è indicato un range preciso di grammature: segui le grammature più basse se vuoi anche dimagrire.

Per ogni singola ricetta, è indicata una variante vegetariana. Troverai anche una lista sostituzioni, per rispondere a ogni esigenza: senza glutine, senza lattosio, in caso qualche alimento non ti piacesse, e degli utili approfondimenti nutrizionali e di sicurezza alimentare.

Le ricette sono adatte a tutti e per tutta la famiglia.