Coppette di yogurt greco con mirtilli, lamponi e avena
Un’idea per rendere meno monotona la prima colazione senza perdere tutte le sue proprietà salutari e che non appesantisca troppo? Le coppette di yogurt greco con mirtilli, lamponi e avena!
Queste coppette di yogurt greco possono essere la soluzione:
- carboidrati e proteine dall’avena
- dolce energia dal miele
- calcio, proteine e fibre dallo yogurt greco
- tante vitamine e antiossidanti dai mirtilli
- fibre dall’avena e dai lamponi (sapevi che sono tra i frutti più ricchi di fibre?)
Cosa volere di più per iniziare al meglio la giornata?
Ingredienti per le coppette di yogurt greco con mirtilli, lamponi e avena:
- 1 vasetto di yogurt greco (170g)
- 50g di fiocchi d’avena (o muesli mix di farro e avena)
- 1 cucchiaio di miele
- 50g di mirtilli
- 50g lamponi
- 1 cucchiaio di latte
Procedimento:
In una ciotola mescola lo yogurt greco con il latte e il miele. Versa nel vasetto un primo strato sottile di composto, quindi aggiungi metà dell’avena.
Copri con un altro strato di composto a base di yogurt, poi aggiungi i mirtilli e i lamponi (lasciane da parte alcuni per decorare). Ripeti l’operazione aggiungendo altro yogurt e avena, quindi termina con un ultimo strato di yogurt e i mirtilli rimasti.
N.B. Queste coppette di yogurt greco sono perfette anche come merenda.
