RICETTE

Un'idea per consumare i legumi in modo diverso, perfetta come aperitivo sano e gustoso o come pranzo leggero ma completo: bruschetta di pane integrale con hummus di ceci e pomodori secchi.

Ingredienti (per 4 porzioni):

100g ceci secchi o 300g in scatol...

Un’idea per un pranzo o una cena bilanciata, con la giusta quota di carboidrati e proteine, perfetta anche come pasto post workout per un giusto recupero dopo l'allenamento. Sapevi che il riso basmati ha un potere saziante molto elevato e un indice g...

Spesso vedo gente ordinare un’insalatona credendo di fare una scelta sana e soprattutto light, invece bisogna fare attenzione. Se composta e/o condita male, un'insalatona rischia di trasformarsi in una bomba calorica poco saziante e di difficile...

Finalmente sembra che stiano arrivando le belle giornate... Ecco allora un'idea per un pranzo leggero e saporitissimo (rientra in assoluto tra i miei piatti preferiti fin da quando ero bambina e me lo preparava mia mamma), perfetto da preparare in an...

Finalmente sembra arrivata la primavera... Allora oggi si pranza in terrazzo, e con un piatto colorato e perfettamente equilibrato: le verdure al curry light (Martina's style :) che apportano fibre, vitamine, minerali e sostante protettive antiossida...

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