RICETTE

Stanco della solita fettina di pollo alla piastra senza troppo sapore? Ecco un'idea per vivacizzare questo ingrediente e fare il pieno oltre che di proteine anche di sali minerali, vitamine e antiossidanti, mantenendo basso il conto calorie. Sapevi c...

Chi ha detto che in inverno mangiare le insalate sia noioso? Ecco qui un'insalatona perfetta per la fredda stagione che consente di fare il pieno di fibre, vitamine, sali minerali, antiossidanti e grassi buoni. E' ottima da proporre come antipasto o...

Spesso vedo gente ordinare un’insalatona credendo di fare una scelta sana e soprattutto light, invece bisogna fare attenzione. Se composta e/o condita male, un'insalatona rischia di trasformarsi in una bomba calorica poco saziante e di difficile...

Adoro il pesce, più della carne, ma purtroppo a volte è un po' ostico da pulire e prepare e finisco per rinunciare a cucinarlo per mancanza di tempo... Una soluzione che ho trovato è comprare dei filetti surgetali. Certo, non sono paragoabili al pesc...

Un'ottima abitudine? Iniziare il pasto con una porzione di verdura cruda. Che si tratti di pinziominio o insalata, mangiare un po' di verdura cruda prima delle altre portate ti aiuterà a raggiungere prima il senso di sazietà, evitando il rischio di e...

Se c'è un ingrediente che amo, in tutte le sue forme, è la pasta. E sfatiamo una volte per tutte il mito che faccia ingrassare! E' un'ottima fonte di carboidrati a lento assorbimento (amido) e ha un indice glicemico più basso del riso (a lato pratico...

Hai poco tempo per cucinare? Non ripiegare sui soliti snack, bastano pochi ingredienti e una quindicina di minuti per preparare un buon piatto...

Ingredienti:

150g spinacini freschi

1/2 melagrana

120g petto di pollo

1 rametto di timo

1 spicchio d'aglio

1 cu...

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